顺应成都时令，不同季节适合配送哪些蔬菜水果？​

春季（3月-5月）：尝鲜正当时，品味“嫩”与“鲜”
春天是万物复苏的季节，蔬果以鲜嫩、清爽见长，能有效缓解春燥。
核心特点： 嫩芽、绿叶、清甜。
明星蔬果推荐：
蔬菜：
春笋/雷笋： 春季的绝对主角，脆嫩甘甜，适合油焖春笋、笋子烧牛肉，是尝鲜的必选项。
豌豆/豌豆尖： 成都人春季餐桌的灵魂。清炒豌豆尖、豌豆焖饭，都是极具春意的家常美味。
折耳根（鱼腥草）： 春季为肥嫩，凉拌或作为火锅蘸料，开胃爽口。
韭菜/韭黄： 俗话说“正月葱，二月韭”，春季的韭菜为鲜香，适合做韭菜盒子、韭菜炒蛋。
儿菜（抱子芥）： 清煮或做泡菜，口感清甜，是典型的四川冬春蔬菜。
水果：
草莓： 春季是草莓风味的巅峰期，甜度高，香气足。
桑葚： 季节性极强，酸甜可口，富含花青素。
樱桃（本地小樱桃）： 四月下旬至五月初是短暂而珍贵的赏味期，果肉娇嫩，风味浓郁。
线上选购Tips： 春季蔬果娇嫩，易腐坏。收货后务必尽快冷藏，并优先食用。
夏季（6月-8月）：瓜果盛宴，补水消暑
夏季阳光充沛，雨热同期，是各类瓜果的丰收季，口感多汁，帮助身体补充水分。
核心特点： 多汁、爽脆、甜度高。
明星蔬果推荐：
蔬菜：
各类瓜茄： 黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、茄子大量上市，价格实惠，是夏日清热解暑的家常菜首选。
藤藤菜（空心菜）： 夏季标志性绿叶菜，蒜蓉清炒，简单美味。
豇豆： 适合做干煸豇豆或泡豇豆，是制作川菜“烂肉豇豆”的必备。
水果：
龙泉驿水蜜桃/枇杷： 成都本地招牌水果，汁水丰盈，甜润可口。
西瓜/甜瓜： 消暑解渴的必备品。
葡萄/李子： 品种多样，满足不同的甜酸喜好。
龙眼/荔枝： 虽非本地产，但夏季是风味佳的时候。
线上选购Tips： 夏季高温，务必选择全程冷链配送的平台。收到瓜果后，可稍作冷藏，风味更佳。
秋季（9月-11月）：丰收喜悦，品味“醇”与“厚”
秋季天高气爽，作物积累了大量养分，口感趋于醇厚、香甜。
核心特点： 香甜、粉糯、营养丰富。
明星蔬果推荐：
蔬菜：
莲藕： 秋藕是肥美粉糯，适合煲汤，如莲藕炖排骨。
芋头/山药： 健脾养胃，口感绵密。
南瓜： 红南瓜、贝贝南瓜等品种多样，香甜软糯。
红薯： 开始大量上市，烤红薯、红薯粥都是秋日暖食。
水果：
猕猴桃（蒲江）： 成都蒲江是红心、黄心猕猴桃的重要产区，甜度高，营养丰富。
石榴： 果实饱满，寓意吉祥，是中秋佳果。
柑橘类（早期）： 爱媛38号等早熟柑橘开始上市，果肉细腻化渣。
线上选购Tips： 根茎类蔬菜如红薯、芋头耐储存，可适当囤货。猕猴桃等后熟水果，可根据软硬程度分批食用。
冬季（12月-2月）：根茎当家，温补驱寒
冬季万物收藏，蔬果以根茎类和耐储存的品种为主，富含淀粉和糖分，能提供更多热量。
核心特点： 耐储存、味甘甜、适合炖煮。
明星蔬果推荐：
蔬菜：
白萝卜/青头萝卜： “冬吃萝卜夏吃姜”，冬季的萝卜清甜无渣，是炖汤、烧菜的绝佳食材。
儿菜/棒菜： 再次上市，是制作四川特色“腊肉煮儿菜”的必备。
冬寒菜： 口感滑嫩，煮粥尤其美味。
大白菜/黄秧白： 是制作泡菜、涮火锅的基础食材。
水果：
柑橘类（高峰期）： 春见耙耙柑、丑柑、脐橙等进入甜美的季节，是冬季维生素C的重要来源。
草莓（冬草莓）： 大棚种植的冬草莓上市，为寒冷季节带来一抹甜意。
线上选购Tips： 冬季是制作香肠、腊肉的季节，可在线购买搭配好的香肠调料包。柑橘类水果耐放，是家庭常备之选。